Мясные пельмени
Начинка для пельменей из осетра или семги с репчатым лукам
осетрина или семга, лук репчатый, соль, перец...
Начинка для пельменей из трески или пикши
треска или пикша (филе), лук репчатый, масло сливочное, соль, перец душистый...
Начинка для пельменей из щуки или судака
щука или судак (филе), лук репчатый, масло растительное, сахарный песок, соль, перец черный (молотый), перец душистый (горошек)...
Начинка для пельменей из куриного мяса
курица (белое мясо), сливки или молоко, соль...
Начинка для пельменей из куриного мяса с грибами
курица (филе), шампиньоны, сливки, соль...
Пельмени с чечевицей (мерджимеклиманты)
мука, дрожжи (сухие), яйцо, маргарин, соль, вода (тёплая), чечевица (зелёная), йогурт, чеснок, мята, мясо, соль, лук репчатый...
Пельмени дальневосточные
свинина (мякоть), рыба (филе, горбуша, кета), лук репчатый, яйцо, вода, соль, перец...
Пельмени по-амурски
говядина, свинина, лук репчатый, чеснок, соль, перец, печень, жир, томат-паста, соус острый, сметана, мука, бульон, лук репчатый...
Пельяни (уральские пельмени)
мука, яйцо, вода (холодная), говядина и баранина, свинина, мука, яйцо, черный перец (молотый), соль, петрушка или укроп (зелень)...
Пельмени мясо-капустные
мука, вода, яйцо, соль- 3/4 ст.л., свинина, баранина или говядина, капуста (жареная)- 250г, лук репчатый, сахар, вода, соль, перец...
Бораки (армянские пельмени)
мука, яйцо, вода, говядина, лук репчатый, черный перец (молотый), соль, зелень (измельченная)...
Дюшбара (пельмени по-азербайджански)
баранина (без костей), мука, яйцо, репчатый лук, сливочное масло (растопленное), винный уксус (3%), мята, кинза, перец и соль...
Суп с пельменями
говядина, свинина, лук, вода, соль, перец, мука, яйцо, вода, зелень...
реклама