Ленивые вареники с кокосовой стружкой
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 200г
- сахар - 3 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 1 ст.л.
- кокосовая стружка - 2 ст.л.
- мука - 3 ст.л.
- кокосовая стружка - 2 ст.л.
- сливочное масло - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ленивые вареники с кокосовой стружкой необходимо...
Творог размешать с сахаром и солью. Вбить в эту массу яйцо, размешать, добавить сметану и снова размешать до однородной массы. Подсыпать кокосовую стружку, размешать, дать постоять творожному тесту минут 10.
Муку просеять, всыпать к остальным ингредиентам, вымесить тесто немного липкое тесто.
От теста отщипывать небольшие кусочки, скатывать небольшие шарики, расплющивать между ладоней толщиной 1 см. Каждый вареник обваливать в кокосовой стружке, немного прижимая, чтобы она налипла на тесто.
Отваривать вареники в подсоленной воде 3-5 минут после закипания. Переложить ленивые вареники с кокосовой стружкой шумовкой на тарелки, полить растопленным сливочным маслом или просто положить кусочек масла на каждый вареник.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
