Баклажаны, тушенные в сметане
Для рецепта вам потребуется:
- баклажаны - 500г
- мука - 10г
- масло сливочное - 40г
- сметана - 80г
- зелень, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Баклажаны, тушенные в сметане необходимо...
Баклажаны очистить, помыть, нарезать ломтиками, положить на 5 минут в горячую воду и откинуть на дуршлаг. Посолив, запанировать в муке и обжарить. Затем стушить в небольшом количестве бульона, незадолго до готовности заправить сметаной. При подаче к столу посыпать рубленой зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
5 фото
8 фото
реклама
