Острая тушеная капуста
Для рецепта вам потребуется:
- капуста белокочанная - 500г
- перец чили - 1 шт.
- китайский ясень (семена) - 10 шт.
- имбирь (молотый) - 1/4 ч.л.
- глютaмат натрия - 1/4 ч.л.
- сахар - 1/2 ч.л.
- уксус (3%) - 1 ч.л.
- масло растительное - 2 ч.л.
- соль - по вкусу
- петрушка (зелень) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Острая тушеная капуста необходимо...
Капусту очистить от верхних загрязненных листьев, промыть и нарезать соломкой. Перец чили очистить от плодоножки и семян, промыть и нарезать тонкой соломкой.
В разогретом масле обжарить семена китайского ясеня, положить капусту, перец и, постоянно помешивая, обжарить в течение 5 минут. Приправить глютаматом натрия, уксусом, сахаром, солью, имбирем, перемешать и тушить до готовности.
При подаче посыпать рубленой зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
6 фото
3 фото
4 фото
7 фото
4 фото
реклама
