Зеленая фасоль под соусом
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль - 500г
- лук репчатый - 4 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- петрушка (нарубленная зелень) - 2 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- белый перец - на кончике ножа
- виноградный уксус
- панировочные сухари - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Зеленая фасоль под соусом необходимо...
Стручки фасоли разрежем на части. Лук нарежем кубиками и вместе с рубленой зеленью петрушки потушим на растительном масле до кашеобразного состояния. Протрем через сито, положим в кастрюлю, добавим фасоль, посолим и поперчим.
Зальем таким количеством воды, чтобы фасоль была полностью в луковом соусе. Поварим фасоль минут 30 и приправим уксусом.
На сливочном масле поджарим панировочные сухари до коричневого цвета и посыплем ими овощи.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
4 фото
4 фото
6 фото
3 фото
3 фото
реклама
