Артишоки с чесноком и помидорами
Для рецепта вам потребуется:
- артишок - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- чеснок - 1 шт.
- бульон овощной - 3 ст.л.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- петрушка (зелень) - 1/2 пучок
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Артишоки с чесноком и помидорами необходимо...
Артишоки моют, снимают верхние листья. Помидоры обдают кипятком, снимают кожицу и нарезают крупными ломтиками. Чеснок разделяют на дольки, не очищая. В глубокую сковороду наливают масло, кладут дольки чеснока и слегка обжаривают их.
После этого кладут в сковороду артишоки, вливают бульон и тушат на маленьком огне 10 мин под крышкой. Затем добавляют помидоры, солят, перчат и тушат до готовности.
Готовые артишоки выкладывают на блюдо, украшают веточками петрушки и подают к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
