Перцы, фаршированные кускусом
Для рецепта вам потребуется:
- сладкий перец (красный) - 4 шт.
- овощной бульон - 100 мл
- куркума - 1 ч.л.
- кускус - 100г
- сыр фета (порезанного кубиками) - 200г
- лимон (только цедра) - 1 шт.
- мята (порезанная) - 3 ст.л.
- миндаль (пластинками, поджаренный) - 50г
- изюм - 75г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Перцы, фаршированные кускусом необходимо...
Смешать бульон с куркумой, залить бульоном кускус. Оставить на 5 минут. Перемешать с оставшимися ингредиентами.
Порезать пополам 4 перца, наполнить начинкой из кускуса. Посыпать 125 г порезанного сыра Талеггио и запекать 30 мин при температуре 200С до золотистого цвета.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
реклама
