Маринованная чечевица с эстрагоном
Для рецепта вам потребуется:
- чечевица (зеленая) - 400г
- воды - 1 л.
- соль - 2 ч.л.
- уксус - 2 ст.л.
- оливковое масло
- эстрагон (нарезанный свежий) - 1 ст.л. или эстрагон (сушеный) - 1/2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Маринованная чечевица с эстрагоном необходимо...
Варите чечевицу в воде и соли в кастрюле под крышкой в течение примерно 30 минут или пока она не станет мягкой. Дайте отвару стечь. Перемешайте уксус, оливковое масло, эстрагон, соль и перец. Полейте чечевицу соусом и поставьте в холодное место примерно на 30 минут. Очистите и нарежьте ломтиками красный лук. Посыпьте им чечевицу. Подавайте чечевицу с хлебом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
реклама
