Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.12.2017




Мясные рулеты

Курица в соусе карри


Курица в соусе карри
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта курицы вам потребуется:

    • курица - 1 шт.
    • коренья (петрушка, сельдерей и т.д.) - 1 пучок
    • мука - 2 ст.л.
    • карри - 2 ч.л.
    • ананас - 5 кружочков
    • сметана - 1 стакан
    • соль, лимонный сок - по вкусу

    Рецепт приготовления курицы:

    Чтобы приготовить Курица в соусе карри необходимо...

    Коренья очистить, порезать и варить в подсоленной воде вместе с курицей, пока она не станет мягкой. Курицу вынуть из супа и порезать на порционные кусочки. Суп процедить.

    Из масла и муки приготовить белый соус, размешать в 2 стаканах бульона, варить около 10 минут. Соус посолить, добавить лимонный сок и карри. Кружочки ананаса разделить на небольшие частички и прогреть в соусе. Куриное мясо также положить в соус и оставить приблизительно на 10 минут.

    К готовой курице подают отдельно сваренный рассыпчатый рис.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование