Готовим.РУ Готовим.РУ Пасхальные рецепты

Новинка 4.5.2016

 
 

Хлеб ячменно-пшеничный

Хлеб ячменно-пшеничный

Хлеб с добавлением ячменной муки вкусный, с ореховой ноткой, очень сытный и, что немаловажно, полезн...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты для пикника

 
 
 
 

 
 

Курица с айвой


Курица с айвой

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • курица - 1 шт.
  • айва - 750г
  • жир - 150г
  • мука - 2 ст.л.
  • сахар (для жженки) - 1 ч.л.
  • сахар, соль - по вкусу.
 
 

Чтобы приготовить Курица с айвой необходимо:

Обработанную курицу нарезать на порции, посолить, обжарить в горячем жире со всех сторон и сложить в другую кастрюлю. В оставшемся жире спассеровать муку, развести теплой водой (2 стакана), размешать и прокипятить.

Положить обжаренное мясо в соус и варить 30 минут. Вымытую, нечищеную айву нарезать крупными дольками, удалить твердую сердцевину с семенами и быстро обжарить в жире, подрумянив с обеих сторон. Положить айву в почти готовое мясо, добавить жженый сахар (для цвета), соль и сахар по вкусу. Варить на медленном огне до готовности мяса.


фото-рецепты по шагам
8 фото
4 фото
6 фото
8 фото
Пряная курица терияки Курица в клюквенном соусе Курица с каштанами Курица на молоке с лимоном от Джейми Оливера
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Курица с рисом по-бирмански

Рис обжарить в 1 ст.л. масла до золотистого цвета. Затем влить в сковороду немного воды, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, накрыть крыш

Желудки куриные по-грузински

Желудки разрезают вдоль, удаляют содержимое с пленкой, промывают, заливают холодной водой и варят. Готовые желудки откидывают на дуршлаг, промывают хо

Курица в апельсиновом соусе с кус-кусом

[p]У апельсинов корочку снять, сок выдавить. Морковь нарезать косо поперек длиной в см 5, если морковь слишком крупная, разрезать еще и вдоль. Лук шал

Куриное филе с сыром Сен-Марселен

В глубокой сковороде растопите сливочное масло и поджарьте до золотистого цвета куриное филе в течение нескольких минут с каждой стороны (на слабом ог

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама