Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.8.2015

 
 

Закуска из телячьих мозгов в сухарях

Закуска из телячьих мозгов в сухарях

Закуска из телячьих мозгов в сухарях в наших краях бюджетное блюдо, но фантастически вкусное. Если и...

 
 

Реклама

 
   
 

Шашлыки и гриль

 
 
 
 

 
 

Шаурма (шаверма) по-европейски


Шаурма (шаверма) по-европейски

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • курица или цыпленок (можно окорочка)
  • лук репчатый - 3 шт.
  • сладкий перец - 2-3 шт.
  • помидоры - 2-3 шт.
  • майонез - по вкусу
  • огурцы (маринованные) - 2-3 шт.
  • армянский лаваш (тонкий) - 4-5 листов.
 
 

Чтобы приготовить Шаурма (шаверма) по-европейски необходимо:

Куриное мясо отделить от костей, порезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле. Сладкий перец и репчатый лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле. Затем все смешать, добавить черный молотый перец. базилик и хмели-сунели по вашему вкусу. Жарить до готовности.

Развернуть лист армянского лаваша, в середину уложить нарезанные кружками помидоры (не больше трех кружков на 1 лаваш).

На помидоры уложить нарезанные кружочками маринованные огурцы. Сверху выложить 2-4 ложки готового куриного мяса с перцем, все слегка смазать майонезом и завернуть в рулет, загнув края. Можно сделать несколько "рулетиков" сразу, а можно сворачивать их в процессе трапезы, периодически подогревая куриное мясо. Можно подавать без гарнира со свежими овощами. Хорошо сочетается с салатом из свежей молодой капусты (мелко порезанной, помятой и заправленной майонезом), а также с жаренными кабачками.


фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
4 фото
5 фото
Курица с грибами Цыпленок тапака Цыпленок по-южному, изобретение Сипси Курица с помидорами и маслинами
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Цыпленок по-александрийски

Египетская кухня масло растапливают с медом и вливают половину его в отверстия, сделанные острым ножом в грудке и ножках цыпленка. Остальную смесь раз

Лепешки из курицы

Куриное мясо без костей дважды пропустить через мясорубку, добавить яичные желтки, молоко, растопленное масло, соль, тертый мускатный орех, при необхо

Курица с овощами по-китайски

Куриные филе порезать на тонкие полосочки и замариновать на пару часов в смеси соевого соуса и сухого хереса (1:1). Имбирь (кусочек величиной с орех)

Куриные крылышки, приготовленные на гриле (Mouan Ang)

В емкости с плотно закрывающейся крышкой смешать растительное масло, сахар, соевый соус, перец и соль. Положить туда же куриные крылышки, хорошенько в

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Грибы для готовки вы

- покупаете на рынке
- покупаете в магазине
- собираете сами
- по разному
- не ем совсем

 
 

Реклама