Куриные грудки с апельсинами
Для рецепта вам потребуется:
- куриные грудки - 2 шт.
- соль, молотый белый перец - по вкусу
- растительное масло для обжаривания
- яйцо (белки) - 4 шт.
- сок лимонный - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- майонез - 100мл
- йогурт - 100мл
- апельсин - 2 шт.
- базилик сушеный - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Куриные грудки с апельсинами необходимо...
У куриных грудок удалить все косточки и кожу. Грудки слегка отбить, посолить, поперчить, уложить на смазанный маслом противень.
Приготовить заливку. Для заливки взбить яичные белки до крутой пены с ложкой лимонного сока и солью. Майонез смешать с йогуртом, добавить сок и мякоть одного апельсина. Аккуратненько смешать эту массу с белками.
Обмазать куриные грудки получившейся заливкой и поставить противень в духовку. Запекать при 200С около 15 минут. После уменьшить температуру до 150С, выложить поверх мяса очищенные и нарезанные треугольниками ломтики апельсинов, посыпать сверху сушеным базиликом и оставить в духовке еще на 10-15 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
