Гусь, тушеный с яблоками в пиве
Для рецепта вам потребуется:
- гусь - 1 шт.
- яблоко (кислое) - 1/2кг
- пиво светлое - 500 мл
- соль - 1 ст.л.
- специи (тмин, можжевельник, тимьян) - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гусь, тушеный с яблоками в пиве необходимо...
Подготовленную тушку гуся разрезать на большие куски, натереть солью и специями и отставить мариноваться на 1-2 часа.
В гусятницу уложить разрезанные на четвертинки яблоки, сверху - кусочки гуся и залить пивом.
Довести до кипения и тушить на слабом огне под крышкой около 2 часов.
Готового тушеного гуся с яблоками гарнировать отварным картофелем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
реклама
