Котлеты из говядины и куриной печени
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 400г
- куриная печень - 200г
- лук репчатый - 2 шт.
- жир - 2 ст.л.
- панировочные сухари - 40г
- уксуса (3 %) - 2 ч.л.
- укроп (зелень) - 1/2 пучка
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из говядины и куриной печени необходимо...
Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Мясо и куриную печень промыть, нарезать крупными кусками. Зелень укропа вымыть и нарубить.
Мясо, печень и лук пропустить через мясорубку, добавить в фарш перец и соль, перемешать.
Из фарша сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым жиром и жарить до готовности. Котлеты сбрызнуть уксусом, посыпать зеленью укропа.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
5 фото
5 фото
5 фото
реклама
