Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 8.5.2024



Пасха 2024: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Котлеты куриные с грибами в кляре


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, миксер
  • Техники: взбивание, пассерование, кляр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • курица - 1кг
    • шампиньоны - 500г
    • лук репчатый - 200г
    • соль.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Котлеты куриные с грибами в кляре необходимо...

    Куриное мясо провернуть на мясорубке. Шампиньоны и лук репчатый мелко нарезать и спассеровать на курином жире, перемешать с уже готовым фаршем, посолить по вкусу. Из приготовленной смеси сформовать котлеты, обвалять их в кляре и пожарить на растительном масле.

    Кляр - содержимое одного куриного яйца смешать с одной столовой ложкой муки, добавить две столовых ложки воды и взбить все венчиком или миксером.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование