Язык, тушенный в сметане с луком и грибами
Для рецепта вам потребуется:
- язык свиной - 2 шт.
- сметана - 200г
- лук - 4 шт.
- шампиньоны - 500г
- лавровый лист - 2-3 шт.
- перец душистый - 4 шт.
- специи - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Язык, тушенный в сметане с луком и грибами необходимо...
Свиной язык отварить и порезать продолговатыми ломтиками.
Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле в глубокой сковороде или кастрюльке до золотистого цвета. Затем выложить к нему язык, добавить специи, а также влить немного воды, чтобы не подгорело.
Грибы почистить, порезать на небольшие кусочки и добавить к языку. Влить сметану и тушите до полной готовности около 40 минут. Готовый язык, тушенный в сметане с грибами, подать с зеленью и гарниром по вкусу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
