Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.11.2024



Рецепты яблочных пирогов

Колбаса свиная «Особая»


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка, холодильник
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свинина (постная) - 700г
    • говядина (постная) - 500г
    • грудинка (жирная, свиная) - 200г
    • белый перец (молотый) - 5г
    • паприка - 5г
    • репчатый лук (сушеный) - 10г
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Колбаса свиная «Особая» необходимо...

    Грудинку натереть солью и оставить в морозилке на 1 час, затем мелко нарубить. Охлажденное мясо пропустить через мясорубку.

    Подготовленные соединить, добавить белый перец, паприку, лук и соль и вымешивать 5-7 минут.

    Фаршем наполнить оболочку и оставить колбасу в холоде для осадки на 1 час, после чего приготовить на гриле.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование