Отбивные из козлятины
Для рецепта вам потребуется:
- козлятина (отбивные из задней части) - 4 шт.
- мармелад - 4 дес.л.
для имбирного соуса::
- карамельный сахар - 2 ст.л.
- винный уксус - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- имбирь (молотый) - 1 ч.л.
- кукурузная мука (немного).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Отбивные из козлятины необходимо...
Поместить отбивные на противень и положить на каждую по десертной ложке мармелада, смешать вместе все ингредиенты для соуса, кроме кукурузной муки, и залить им отбивные. Дать пропитаться мясу соусом в течение часа. Затем накрыть фольгой и запекать в духовке в течение часа при 180С. Перед подачей загустить подливку мукой.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
13 фото
7 фото
реклама
