Козлятина отварная (II)
Для рецепта вам потребуется:
- козлятина - 1.2 кг
- лук репчатый - 250г
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Козлятина отварная (II) необходимо...
Козлятину нарезают на кусочки, варят в небольшом количестве воды до готовности. В конце варки добавляют соль, лук, лавровый лист. Готовую козлятину выкладывают на тарелку. Сверху посыпают нарезанным луком и зеленью. Отдельно подают туз-лик, он готовится так: в бульон, в котором варилось мясо, добавляют перец, соль, лук и уксус.
средний балл: 4.00
голосов: 5
фото-рецепты по шагам
реклама
