Паштеты из курицы
Паштет из утки
утка, свежее (несоленое) сало, телятина, свинина, куриная печень, яйцо, соль, перец, гвоздика, мускатный орех, корица, лавровый лист, лук-шалот, язык, коньяк, грибной бульон...
Паштет из печени и куриных потрохов
печень, потроха, лук репчатый, жир, шкварки, соль и перец...
Паштет столичный
картофель, яйцо, печень говяжья или куриная, лук репчатый, сливочное масло, соль, перец, мука или панировочные сухари....
Паштет из куриной печени с майораном
печень куриная, лук (мелко нарезанный), топленое масло (для жарки), соль, сахар, водка или коньяк, майоран (веточки)...
Паштет по-страсбургски
печень гусиная, лук репчатый, телятина, шампиньоны, яйцо, мясо куриное, специи, сливочное масло (на 3 части), зелень, майонез...
Суп куриный с паштетом
куриное мясо, вода, морковь, лук репчатый, петрушка (корень), зеленый горошек (вылущенный), соль, цветная капуста, курица (вареная), белый хлеб (черствый), яйцо, сметана, мускатный орех, соль, лук репчатый, масло, картофельный крахмал...
Паштет из куриных потрошков с овощами
потроха куриные, лук репчатый, морковь, капуста цветная, петрушка (коренья), масло растительное, соль...
Паштет из птицы в тесте
курица (жареная), масло сливочное, морковь, лук репчатый, перец сладкий, перец черный (молотый), соль, мука пшеничная, маргарин, сахар, сметана, яйцо...
Паштет из курицы с вином
курица, лук репчатый, морковь, белого сухого вино, сливки, желатин, перец, соль, майонез, сахар, соленые огурцы, зеленый лук (рубленый)...
Паштет из куриных окорочков
курица (окорочка), коренья, лавровый лист, яйцо, картофель, лук репчатый, шкварки...
Яйца, фаршированные лососем и паштетом из печени
яйцо вареное, лосось консервированный, масло сливочное, паштет из куриной печени, перец красный, мускатный орех, листья зеленого салата, оливки, корнишоны, икра рыбная, зелень для оформления....
Цыпленок, фаршированный паштетом, шампиньонами и фисташками
цыпленок, шампиньоны, паштет из гусиной печени, фисташки, соль, белый перец, сладкий красный перец, тимьян (сухой), яйцо, крошки или панировочные сухари, сливочное масло (жидкое)...
Закусочные эклеры с куриным паштетом
куриный бульон – 2 стакана, майонез, курица (филе), сыр (мягкий), масло сливочное, мускатный орех (молотый), черный перец (молотый) – по вкусу, сливочное масло, мука, яйцо, вода (кипяток), растительное масло, соль...
Куриный паштет с креветками
курица (мясо без костей), ветчина, бекон, лук репчатый (мелко нарезанный), креветки, панировочные сухари, сливки, петрушка (зелень), вермут, соль, белый перец...
реклама