Ягнятина пряная
Для рецепта вам потребуется:
- ягненок (4 куска) - 600г
- масло оливковое - 1/4 стакана
- перец кайенский - 1 ч.л.
- чеснок - 1 зубчик
- соль морская, перец черный (молотый) - по вкусу
- кускус, зеленый горошек - по вкусу
- мята (листья).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ягнятина пряная необходимо...
Перемешайте куски ягнятины с оливковым маслом, горьким перцем, измельченным чесноком, солью и черным перцем. Оставьте мариноваться на 30 минут.
Разогрейте гриль или барбекю до высокой температуры. Пожарьте мясо до желаемой степени готовности 3-4 минуты с каждой стороны достаточно.
Приготовьте кускус, перемешайте с бланшированным горошком, мятой, солью и перцем. Подайте мясо с этим гарниром или любым другим – по вашему предпочтению.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
реклама
