Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Ягненок с эстрагоном


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • ягнёнок (мясо) - по вкусу
    • смалец - сколько уйдет
    • вода - сколько уйдет
    • эстрагон (листья) - 15-20 шт.
    • сок лимонный - по вкусу
    • сметана - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Ягненок с эстрагоном необходимо...

    Тушить в горячем смальце в течение 20-25 мин мытое, очищенное мясо ягненка, нарезанное кусками. Добавить достаточное количество воды и варить до мягкости. Приготовить светло-коричневую заправку, развести образовавшимся при жарке соком мяса ягненка. Положить 15- 20 мелко нарезанных листьев эстрагона, прокипятить, затем положить мясо в полученный соус. Заправить лимонным соком и сметаной.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование