Кололак из баранины
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 400г
- рис - 100г
- яйца - 2 шт.
- масло топленое - 1 ст. л.
- кинза - по вкусу
- лимон
- сухари молотые
- перец черный молотый - по вкусу
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кололак из баранины необходимо...
Мякоть баранины пропустить через мясорубку, добавить в измельченную массу отваренный рис, кинзу, перец и тщательно перемешать. Приготовленный фарш разделать на шарики, смочить их в яйце, разведенном водой 1:1, запанировать в сухарях и обжарить на топленом масле. Подать кололак политым маслом с жареным картофелем и лимоном, украсить веточками укропа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
реклама
