Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.11.2017




Рецепты из тыквы

Индейка с клюквенной начинкой


Индейка с клюквенной начинкой
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка
  • Для рецепта индейки вам потребуется:

    • индейка - 1 шт.
    • сметана - 100г
    • соль - по вкусу
    для начинки:
    • хлеб пшеничный - 400г
    • клюква - 300г
    • сахарный песок - 300г
    • масло сливочное - 50г
    • перец, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления индейки:

    Индейку вымойте и натрите специями изнутри. Начините птицу приготовленной смесью, прикройте кожицей и закрепите деревянной зубочисткой. Положите индейку на противень, соленое сливочное масло смешать со специями и обмазать всю индейку.

    Прикрыть фольгой, поставить в духовку на средний огонь. Примерно за 40 мин до конца жарки снимите фольгу. Время от времени поливайте индейку образовавшимся соусом. Проткните индейку вилкой - она готова, если из мяса выделяется прозрачный сок.

    Приготовление клюквенной начинки. Засыпают давленую свежую клюкву сахарным песком и по истечении часа смешивают с поджаренными на масле кубиками пшеничного хлеба, перчат, солят и осторожно перемешивают.


    реклама



    Голосование