Теплый салат с грибами и горгонзолой
Для рецепта вам потребуется:
- руккола - по вкусу
- курица (грудка, отваренная, запеченная) - 1/2 шт.
- шампиньоны - 200г
- сыр горгонзола - 50г
- соль, перец - по вкусу
- сметана - 200г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Теплый салат с грибами и горгонзолой необходимо...
Шампиньоны протереть влажной салфеткой, нарезать пластинами и обжарить на сливочном масле.
Сметану размешать с 2-3 ст.л. горячей воды и вылить в сковороду с грибами. Туда же добавить сыр горгонзолу. Прогреть, помешивая, пару минут до растворения сыра.
Рукколу порвать руками, разложить на плоском блюде.
Куриное мясо нарезать кубиками, выложить на блюдо с зеленью и полить теплым грибным соусом. Посолить и поперчить по вкусу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
