Салат из краснокочанной капусты и картофеля
Для рецепта вам потребуется:
- краснокочанная капуста (небольшой качан) - 1 шт.
- растительное масло - 8 ст.л.
- уксус - 5 ст.л.
- картофель - 5 шт.
- петрушка (зелень) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из краснокочанной капусты и картофеля необходимо...
Нашинковать капусту и ошпарить кипятком, чтоб цвет стал более ярким. Затем капусту откинуть на дуршлаг, посолить и заправить 3 - 4 ложками растительного масла и 2 - 3 ложками уксуса. Сварить картошку, очистить, охладить и нарезать кубиками.
Нарезанный картофель посолить, заправить 4 - 5 ложками растительного масла и 2 - 3 ложками уксуса, посыпать мелко нарезанной зеленью иили молотым черным перцем. По желанию можно добавить мелко нарезанный репчатый лук или мелко нарезанный соленый огурец. Капусту положить на середину блюда, а вокруг уложить венком картофельный салат.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
