Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.5.2016

 
 

Овсяный кекс с ягодами (без муки)

Овсяный кекс с ягодами (без муки)

Интересный и быстрый способ разнообразить свое повседневное меню. Кекс готовится без пшеничной муки,...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Турецкий соус из чеснока и фундука


Турецкий соус из чеснока и фундука

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • фундук (поджаренный) - 80г
  • чеснок (крупно нарезанный) - 3 зубчика
  • кинза (мелко нарубленной зелень) - 3 ст.л.
  • красный винный уксус - 2 ч.л.
  • кориандр - 1/4 ч.л.
  • красный перец (молотый) - 1/4 ч.л.
  • куркума (молотая) - 1/4 ч.л.
  • фенгурек (молотый) - 1/4 ч.л.
  • куриный или овощной бульон - 175 мл.
 
 

Чтобы приготовить Турецкий соус из чеснока и фундука необходимо:

Орехи и чеснок измельчить в процессоре или блендере. Переложить в керамическую, стеклянную миску или миску из нержавеющей стали. Добавить кинзу, уксус, кориандр, красный перец, куркуму и фенгурек (желательно). Тщательно перемешать. Разбавить соус бульоном до консистенции сливок. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов, но не более чем на 2 дня. Подавать блюдо комнатной температуры к холодным ракообразным.


фото-рецепты по шагам
6 фото
3 фото
5 фото
3 фото
Ореховый соус постный Соус дачный Английский масляный соус Дип из кабачков и авокадо
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Кольбер - куриный соус с эстрагоном

Мясной сок, сгущенный крахмалом, заправить сливочным маслом. Прибавить мелко нарезанные листики эстрагона. Соус подавать горячим к различным видам мяс

Греческий чесночный соус с миндалем и хлебом

Очищенный чеснок пропустить через пресс, добавить соль и перемешать. Добавить молотый миндаль и растереть до однородности. Замочить в воде ломтик бело

Соус из свежих помидоров с грибами

Грибы разрезать на четыре части и обжарить в небольшом количестве сливочного масла. Разогрейте в кастрюле растительное масло, на среднем огне обжарива

Томатный соус с оливками

Очистите помидоры от кожицы. Измельчите помидоры в комбайне. Пожарьте лук в оливковом масле, смешайте с измельченным чесноком. Выложите в сковороду то

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама