Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2016

 
 

Вафли ванильные

Вафли ванильные

Тесто по этому рецепту подходит и для толстых, и для тонких вафель (которые можно скручивать в трубо...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Соус клюквенный к индейке (II)


Соус клюквенный к индейке (II)

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • клюква -2 стакана
  • корица (кора неизмельченная) - 7 см
  • кардамон - 3 стручка
  • гвоздика - 7 бутонов
  • зеленый острый перец - 1 стручок
  • апельсиновая цедра - 1 ч.л.
  • виноградный сок - 400мл
  • сахар коричневый - 1/2 стакана
  • финики - 100г
 
 

Чтобы приготовить Соус клюквенный к индейке (II) необходимо:

В полотняный мешочек сложите корицу, кардамон, гвоздику, нарезанный полосками зеленый острый перец (без семян), апельсиновую цедру. Налейте в небольшую кастрюлю виноградный сок, засыпьте сахар, финики без косточек, мешочек со специями, поставьте на средний огонь и варите, помешивая, до полного растворения сахара. После выньте мешочек, добавьте клюкву, размешайте и варите около 10 минут. Шумовкой выловите всплывшие кожицы ягод. Соус охладите и подавайте к мясу.


фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
4 фото
5 фото
Соус грушевый пряный Ягодный песто Сливовый соус Сливовый соус
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Вишневый соус

Вишню промыть, удалить косточки, сложить в кастрюлю. Добавить вино, сахар, лимонную корку, соль, довести до кипения, помешивая, варить около 15 минут,

Соус алычовый с чесноком и зеленью

Алычу вымыть, освободить от косточек, потушить в небольшом количестве воды. Чеснок очистить и растолочь. Укроп вымыть и мелко нарезать. Смешать сливу

Соус из брусники и сыра

Сыр поместить в теплое место, чтобы он стал сметанообразным, смешать его с брусникой, добавить сметану (можно кефир), соль, сахар. Всю массу взбить.

Соус тропический с черимоей

Смешать в блендере все ингредиенты до однородного состояния, но лучше с присутствием небольших кусочков фруктов. Лучше сделать его чуть теплым, либо о

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама