Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 17.11.2017




Рецепты из тыквы

Соус клюквенный к индейке (II)


Соус клюквенный к индейке (II)
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • клюква -2 стакана
    • корица (кора неизмельченная) - 7 см
    • кардамон - 3 стручка
    • гвоздика - 7 бутонов
    • зеленый острый перец - 1 стручок
    • апельсиновая цедра - 1 ч.л.
    • виноградный сок - 400мл
    • сахар коричневый - 1/2 стакана
    • финики - 100г

    Рецепт приготовления:

    В полотняный мешочек сложите корицу, кардамон, гвоздику, нарезанный полосками зеленый острый перец (без семян), апельсиновую цедру. Налейте в небольшую кастрюлю виноградный сок, засыпьте сахар, финики без косточек, мешочек со специями, поставьте на средний огонь и варите, помешивая, до полного растворения сахара. После выньте мешочек, добавьте клюкву, размешайте и варите около 10 минут. Шумовкой выловите всплывшие кожицы ягод. Соус охладите и подавайте к мясу.


    фото-рецепты по шагам

    реклама



    Голосование