Мясная подлива с томатом к макаронам
Для рецепта вам потребуется:
- мясо - 300г
- лук репчатый - 150г
- морковь - 150г
- мука - 2 ст.л.
- томатная паста - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- подсолнечное масло - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мясная подлива с томатом к макаронам необходимо...
Лук, очистив, мелко нарезать. Очищенную морковь натереть на крупной терке. Мясо мелко нарезать, выложить в сковороду с подсолнечным маслом и слегка обжарить со всех сторон. Добавив лук и морковь, обжаривать все вместе еще 3 минуты на среднем огне. Затем всыпать муку, перемешать и готовить еще 1 минуту.
Влить в сковороду воду, чтобы она покрыла овощи и мясо. Добавить томатную пасту, соль, перец и чеснок, продавленный через пресс. Перемешав, довести подливу до кипения и тушить на слабом огне 15 минут. В конце добавить зелень, перемешать и снять подливу с огня. Дать настояться под крышкой в течение 10 минут.
Готовую подливу с мясом подавать к блюдам из макарон.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
Зарина
Admin