Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.5.2015

 
 

Суши-звездочки

Суши-звездочки

Простые по содержанию, но довольно сложные по оформлению суши, сложенные из 5-ти треугольников в зве...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Филе свинины с соусом песто из семечек
  • Курица с ананасами
  • Куриный печеночный паштет с зеленым горошком
  • Шпундра (свинина со свеклой)
  • Куриные грудки с овощами в пергаменте
  • Почки в сметане
  • Кебабача
  • Гуляш с сердцем
  • Баранья нога, запеченная с горчицей и зеленью
  • Кобблер с курицей и белыми грибами
  • Домашняя жареная колбаса
  • Жаркое из курицы с опятами (в горшочках)
  • Говядина с морковью и черносливом
  • Ростбиф в мультиварке
  • Куриное фрикасе с грибами и овощами
  • Паштет куриный со свежим имбирем
  • Индейка, фаршированная яблоками, черносливом и инжиром
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Медальоны из свинины


    ........
    Медальоны из свинины. Фото-рецепт
    свинина (медальоны); соус чили; сыр; помидоры; ржаной хлеб
    Фото 01

    Назовем их воскресными. Очень даже неплохо поздним утром в воскресенье, устроить себе поздний завтрак, или ранний обед. А любимый, так и вовсе обязан быть в восторге… Филе свинины нарезаем медальончиками. С одной стороны на каждом медальоне надрезаем такую вот сеточку.

    Фото 02

    Смазываем соусом чили тоже с одной стороны. Помидор нарезаем кружочками, сыр (у нас мраморный, но можно любой) - пластинками.

    Фото 03

    Свинину выкладываем на сковороду смазанной стороной вверх. Обжариваем с одной стороны до румяной корочки, переворачиваем.

    Фото 04

    На каждый медальон выкладываем по кусочку помидора.

    Фото 05

    Затем закрываем пластиком сыра. Дожариваем под крышкой до готовности. Нарезаем ржаной хлеб тоненькими ломтиками. На каждый ломтик хлеба выкладываем медальоны сыром вниз. Украшаем майонезом и листиком петрушки. Приятнейшего вам аппетита и чудесного воскресного дня!

    2008-11-23

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.45
    голосов: 97

    смотрите в разделе
    9 фото
    3 фото
    5 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Как часто вы едите яйца

    Каждый день
    Через день
    Раз в неделю
    Редко
    Не ем совсем

     
     

    Реклама