Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2016

 
 

Вафли ванильные

Вафли ванильные

Тесто по этому рецепту подходит и для толстых, и для тонких вафель (которые можно скручивать в трубо...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Мясо с грибами и сыром в горшочках
  • Жареные колбаски по-валлийски
  • Куриные сердечки с сушеной грушей под сырным соусом
  • Говядина с кисло-сладким перцем в воке
  • Айнтопф из говядины по-бельгийски
  • Свиные отбивные в соусе из лисичек
  • Колбаски гриль с мятным соусом
  • Ножки ягнёнка с зелёной фасолью и картофелем
  • Свинина в молоке
  • Мясные рулетики с черносливом
  • Фенхель, фаршированный курицей
  • Филе свинины с соусом песто из семечек
  • Утка с черносливом, запеченная в тесте
  • Биточки с сыром в тесте
  • Нежные куриные котлеты
  • Котлеты «Каштан»
  • Мясные оладьи
  •  
     
     
     
     
     
     
     

    Медальоны из свинины


    Медальоны из свинины. Фотография рецепта
    свинина (медальоны); соус чили; сыр; помидоры; ржаной хлеб
    Фотографии рецепта Медальоны из свинины, Шаг 01

    Назовем их воскресными. Очень даже неплохо поздним утром в воскресенье, устроить себе поздний завтрак, или ранний обед. А любимый, так и вовсе обязан быть в восторге… Филе свинины нарезаем медальончиками. С одной стороны на каждом медальоне надрезаем такую вот сеточку.

    Фотографии рецепта Медальоны из свинины, Шаг 02

    Смазываем соусом чили тоже с одной стороны. Помидор нарезаем кружочками, сыр (у нас мраморный, но можно любой) - пластинками.

    Фотографии рецепта Медальоны из свинины, Шаг 03

    Свинину выкладываем на сковороду смазанной стороной вверх. Обжариваем с одной стороны до румяной корочки, переворачиваем.

    Фотографии рецепта Медальоны из свинины, Шаг 04

    На каждый медальон выкладываем по кусочку помидора.

    Фотографии рецепта Медальоны из свинины, Шаг 05

    Затем закрываем пластиком сыра. Дожариваем под крышкой до готовности. Нарезаем ржаной хлеб тоненькими ломтиками. На каждый ломтик хлеба выкладываем медальоны сыром вниз. Украшаем майонезом и листиком петрушки. Приятнейшего вам аппетита и чудесного воскресного дня!

    2008-11-23


    оценить рецепт «Медальоны из свинины»

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.46
    голосов: 98

    размещен в разделах:


    похожие рецепты
    Стейк (свиная шейка) с болгарским перцем
    7 фото
    Бутерброды с килькой в томате
    4 фото
    Шпундра (свинина со свеклой)
    3 фото
    Окорок, запеченный с семенами фенхеля
    5 фото
    Стейк (свиная шейка) с болгарским перцем Бутерброды с килькой в томате Шпундра (свинина со свеклой) Окорок, запеченный с семенами фенхеля

         
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне есть духовка?

    Да, есть
    Нет, нету
    У меня печка

     
     

    Реклама