Готовим.РУ Готовим.РУ Новогодние рецепты

Новинка 19.12.2014

 
 

Салат из слабосоленой семги с овощами

Салат из слабосоленой семги с овощами

Салат из слабосоленой семги с маринованными огурцами и картофелем можно заправить майонезом или смес...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Тажин из курицы с солеными лимонами
  • Язык, жаренный в сухарях
  • Праздничные домашние копчености
  • Рулет из курицы с моцареллой и базиликом
  • Фрикадельки из говядины на пару
  • Свиная вырезка с овощами на азиатский манер
  • Запеканка из куриной грудки с беконом и хлебом
  • Котлеты «Морковки» из фарша
  • Бычий хвост «алла Ваччинара»
  • Свинско в тесте (мясо в тесте)
  • Перепёлки а-ля «тапака» с легким салатом
  • Фаршированные грибами окорочка
  • Бараньи почки по-китайски
  • Рябчик с базиликом
  • Паштет куриный со свежим имбирем
  • Куриное филе в сырном соусе
  • Азу с сердечками
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Медальоны из свинины


    ........
    Медальоны из свинины. Фото-рецепт
    свинина (медальоны); соус чили; сыр; помидоры; ржаной хлеб

    Фото 01

    Назовем их воскресными. Очень даже неплохо поздним утром в воскресенье, устроить себе поздний завтрак, или ранний обед. А любимый, так и вовсе обязан быть в восторге… Филе свинины нарезаем медальончиками. С одной стороны на каждом медальоне надрезаем такую вот сеточку.

    Фото 02

    Смазываем соусом чили тоже с одной стороны. Помидор нарезаем кружочками, сыр (у нас мраморный, но можно любой) - пластинками.

    Фото 03

    Свинину выкладываем на сковороду смазанной стороной вверх. Обжариваем с одной стороны до румяной корочки, переворачиваем.

    Фото 04

    На каждый медальон выкладываем по кусочку помидора.

    Фото 05

    Затем закрываем пластиком сыра. Дожариваем под крышкой до готовности. Нарезаем ржаной хлеб тоненькими ломтиками. На каждый ломтик хлеба выкладываем медальоны сыром вниз. Украшаем майонезом и листиком петрушки. Приятнейшего вам аппетита и чудесного воскресного дня!

    2008-11-23

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.45
    голосов: 96

    смотрите в разделе
    5 фото
    8 фото
    11 фото

      ........
     
     
     

    Реклама



     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне плита

    газовая
    электрическая
    нет у меня плиты
    другая

     
     

    Реклама