Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.1.2015

 
 

Курица в пиве с овощами (Pollo a la cerveza con verduras)

Курица в пиве с овощами (Pollo a la cerveza con verduras)

Курица в пиве с овощами (Pollo a la cerveza con verduras) по рецепту испанской кухни, но утверждаетс...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Рулька с квашеной капустой
  • Сирийские тефтели «Киббэ Хамда»
  • Ребрышки с лимоном, мятой и кориандром
  • Греческие бифтеки с фетой
  • Миланесы с сыром и печёным перцем
  • Котлеты «Морковки» из фарша
  • Оладушки из печени
  • Мясо в фольге с овощами
  • Мясо, запеченное с киви
  • Печено вепрево колено
  • Мясо в красном вине
  • Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)
  • Курица в индийском стиле
  • Фляки
  • Мясные лепешки с сыром
  • Куриные окорочка, запеченные с яблоками и луком
  • Крылышки куриные с зеленью
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Медальоны из свинины


    ........
    Медальоны из свинины. Фото-рецепт
    свинина (медальоны); соус чили; сыр; помидоры; ржаной хлеб

    Фото 01

    Назовем их воскресными. Очень даже неплохо поздним утром в воскресенье, устроить себе поздний завтрак, или ранний обед. А любимый, так и вовсе обязан быть в восторге… Филе свинины нарезаем медальончиками. С одной стороны на каждом медальоне надрезаем такую вот сеточку.

    Фото 02

    Смазываем соусом чили тоже с одной стороны. Помидор нарезаем кружочками, сыр (у нас мраморный, но можно любой) - пластинками.

    Фото 03

    Свинину выкладываем на сковороду смазанной стороной вверх. Обжариваем с одной стороны до румяной корочки, переворачиваем.

    Фото 04

    На каждый медальон выкладываем по кусочку помидора.

    Фото 05

    Затем закрываем пластиком сыра. Дожариваем под крышкой до готовности. Нарезаем ржаной хлеб тоненькими ломтиками. На каждый ломтик хлеба выкладываем медальоны сыром вниз. Украшаем майонезом и листиком петрушки. Приятнейшего вам аппетита и чудесного воскресного дня!

    2008-11-23

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.45
    голосов: 97

    смотрите в разделе
    5 фото
    10 фото
    6 фото

      ........
     
     
     

    Реклама



     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне плита

    газовая
    электрическая
    нет у меня плиты
    другая

     
     

    Реклама