Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.3.2015

 
 

Карпаччо из свёклы

Карпаччо из свёклы

В пост запекаю в духовке овощи (морковь, свекла, картофель) в фольге. Много времени на приготовление...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Отбивные по-чешски в пиве
  • Тефтели из курятины с моцареллой
  • Куриные клецки с имбирем
  • Тушеные овощи с колбасой и пивом
  • Яйца по-шотландски
  • Буженина
  • Говядина в красном соусе
  • Спагетти с курицей в сливочно-томатном соусе
  • Куриные котлеты в духовке
  • Куриное филе в сырном соусе
  • Отбивные с сыром
  • Шницель с грибами
  • Паштет куриный со свежим имбирем
  • Курица в соусе из крыжовника
  • Свинина в молоке
  • Свиные отбивные в соусе из лисичек
  • Сациви из курицы
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Медальоны из свинины


    ........
    Медальоны из свинины. Фото-рецепт
    свинина (медальоны); соус чили; сыр; помидоры; ржаной хлеб

    Фото 01

    Назовем их воскресными. Очень даже неплохо поздним утром в воскресенье, устроить себе поздний завтрак, или ранний обед. А любимый, так и вовсе обязан быть в восторге… Филе свинины нарезаем медальончиками. С одной стороны на каждом медальоне надрезаем такую вот сеточку.

    Фото 02

    Смазываем соусом чили тоже с одной стороны. Помидор нарезаем кружочками, сыр (у нас мраморный, но можно любой) - пластинками.

    Фото 03

    Свинину выкладываем на сковороду смазанной стороной вверх. Обжариваем с одной стороны до румяной корочки, переворачиваем.

    Фото 04

    На каждый медальон выкладываем по кусочку помидора.

    Фото 05

    Затем закрываем пластиком сыра. Дожариваем под крышкой до готовности. Нарезаем ржаной хлеб тоненькими ломтиками. На каждый ломтик хлеба выкладываем медальоны сыром вниз. Украшаем майонезом и листиком петрушки. Приятнейшего вам аппетита и чудесного воскресного дня!

    2008-11-23

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.45
    голосов: 97

    смотрите в разделе
    9 фото
    6 фото
    3 фото

      ........
     
     
     

    Реклама



     
       
     

    Голосование

     
     

    Как часто вы едите яйца

    Каждый день
    Через день
    Раз в неделю
    Редко
    Не ем совсем

     
     

    Реклама