Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.8.2015

 
 

Закуска из телячьих мозгов в сухарях

Закуска из телячьих мозгов в сухарях

Закуска из телячьих мозгов в сухарях в наших краях бюджетное блюдо, но фантастически вкусное. Если и...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Салат из овощей с морским коктейлем
  • Салат из арбуза с сыром фета
  • Салат из свежих огурцов с сушеными помидорами
  • Салат с копченой куриной грудкой и черносливом
  • Салат «Гранатовый браслет»
  • Салат из редьки с тыквой
  • Салат с виноградом, ветчиной и сыром дор блю
  • Салат из моркови с курицей
  • Овощной салат с французской заправкой
  • Овощной салат с курицей и горчичной заправкой
  • Салат из репы с яблоками
  • Салат из редьки с морковью
  • Овощной салат из пекинской капусты с огурцом
  • Слоеный салат из курицы
  • Салат c молодыми кабачками
  • Салат из булгура с овощами
  • Зеленый салат с ореховым соусом
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Салат Гнездо глухаря


    ........
    Салат Гнездо глухаря. Фото-рецепт
    картофель - 3-4 шт.; репчатый лук - 2 шт.; морковь - 4 шт.; яйцо - 5-6 шт.; несколько веточек укропа; мясо курицы копчёное или отварное; майонез, чеснок или горчица - по вкусу.
    Фото 01

    Тоненькой соломкой нарезаем картофель и морковь, лук полукольцами.

    Фото 02

    В небольшом количестве растительного масла поочерёдно обжариваем овощи, выкладываем на салфетку или дуршлаг, для того что бы избавиться от излишков масла.

    Фото 03

    Куриное мясо разбираем на волокна, отделяем желтки.

    Фото 04

    Белки яиц нарезаем соломкой, смешиваем с мясом, обжареными овощами, заправляем майонезом. Можно добавить мелко порезаный чеснок или горчицу.

    Фото 05

    Выкладываем на блюдо, делаем углубление в центре, придавая форму гнезда. Желтки растираем с майонезом, добавляем мелко нарезаный укроп. Из получившейся массы формируем небольшие шарики, и выкладываем в углубление салата.

    2008-06-24

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.32
    голосов: 422

    смотрите в разделе
    4 фото
    4 фото
    3 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Грибы для готовки вы

    - покупаете на рынке
    - покупаете в магазине
    - собираете сами
    - по разному
    - не ем совсем

     
     

    Реклама