Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.1.2015

 
 

Сердечный рулет (рулет из пельменного теста с овощами и куриными сердечками)

Сердечный рулет (рулет из пельменного теста с овощами и куриными сердечками)

Не знаю какой национальности сие блюдо. Советской национальности. Я его готовлю с тех давних пор. Мя...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Салат из булгура с овощами
  • Сборный салат из кальмаров
  • Салат из цветной капусты с орехами
  • Слоеный салат из печенки
  • Салат с щавелем и беконом
  • Салат из языка с омлетом
  • Салат из фасоли и белых грибов
  • Салат из печени трески
  • Салат из цыпленка с сельдереем
  • Шопский салат
  • Легкий салат с креветками
  • Овощной салат с авокадо
  • Сырные корзиночки с салатом из моцареллы с помидорами и зеленым луком
  • Слоеный салат с малосольной семгой и картофелем
  • Острый картофельный салат
  • Салат фруктово-овощной
  • Салат из помидоров с гранатом
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Салат Гнездо глухаря


    ........
    Салат Гнездо глухаря. Фото-рецепт
    картофель - 3-4 шт.; репчатый лук - 2 шт.; морковь - 4 шт.; яйцо - 5-6 шт.; несколько веточек укропа; мясо курицы копчёное или отварное; майонез, чеснок или горчица - по вкусу.

    Фото 01

    Тоненькой соломкой нарезаем картофель и морковь, лук полукольцами.

    Фото 02

    В небольшом количестве растительного масла поочерёдно обжариваем овощи, выкладываем на салфетку или дуршлаг, для того что бы избавиться от излишков масла.

    Фото 03

    Куриное мясо разбираем на волокна, отделяем желтки.

    Фото 04

    Белки яиц нарезаем соломкой, смешиваем с мясом, обжареными овощами, заправляем майонезом. Можно добавить мелко порезаный чеснок или горчицу.

    Фото 05

    Выкладываем на блюдо, делаем углубление в центре, придавая форму гнезда. Желтки растираем с майонезом, добавляем мелко нарезаный укроп. Из получившейся массы формируем небольшие шарики, и выкладываем в углубление салата.

    2008-06-24

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.31
    голосов: 420

    смотрите в разделе
    2 фото
    9 фото
    5 фото

      ........
     
     
     

    Реклама



     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне плита

    газовая
    электрическая
    нет у меня плиты
    другая

     
     

    Реклама