Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 17.4.2014

 
 

Мятный кекс

 
 
 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Острый картофельный салат
  • Салат из кальмаров с огурцами
  • Салат из авокадо с курицей и брынзой
  • Салат c молодыми кабачками
  • Салат с курицей, авокадо и виноградом
  • Свекольный салат с фасолью
  • Салат из креветок с авокадо
  • Теплый салат с лисичками
  • Салат из куриной печени с горчицей
  • Острый салат с морской капустой
  • Cлоеный салат с грибами «Красная Шапочка»
  • Салат Гнездо глухаря
  • Французский свекольный салат
  • Макаронный салат с авокадо и горбушей
  • Картофельный салат с морепродуктами
  • Салат из пангасиуса с картофелем и помидорами
  • Салат из крыжовника и бананов
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Салат Гнездо глухаря


    Салат Гнездо глухаря. Фото-рецепт
    картофель - 3-4 шт.; репчатый лук - 2 шт.; морковь - 4 шт.; яйцо - 5-6 шт.; несколько веточек укропа; мясо курицы копчёное или отварное; майонез, чеснок или горчица - по вкусу.

    Фото 01

    Тоненькой соломкой нарезаем картофель и морковь, лук полукольцами.

    Фото 02

    В небольшом количестве растительного масла поочерёдно обжариваем овощи, выкладываем на салфетку или дуршлаг, для того что бы избавиться от излишков масла.

    Фото 03

    Куриное мясо разбираем на волокна, отделяем желтки.

    Фото 04

    Белки яиц нарезаем соломкой, смешиваем с мясом, обжареными овощами, заправляем майонезом. Можно добавить мелко порезаный чеснок или горчицу.

    Фото 05

    Выкладываем на блюдо, делаем углубление в центре, придавая форму гнезда. Желтки растираем с майонезом, добавляем мелко нарезаный укроп. Из получившейся массы формируем небольшие шарики, и выкладываем в углубление салата.

    2008-06-24

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.32
    голосов: 410

    смотрите также

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

    да, ем
    нет, не ем
    иногда