Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.2.2015

 
 

Баранья печень, запеченная на решетке

Баранья печень, запеченная на решетке

Баранья печенка, запеченная на решетке - вкусное и полезное блюдо. Печенка готовится с минимальным д...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Салат из шпината
  • Овощной салат из пекинской капусты с огурцом
  • Овощной салат с курицей и горчичной заправкой
  • Томатная сальса с авокадо
  • Постный салат из кальмаров с капустой
  • Салат Гнездо глухаря
  • Рисовый салат c курицей, кешью и грибами
  • Салат из грибов и печенки
  • Салат «Гранатовый браслет»
  • Салат Цезарь
  • Овощной салат с сухариками
  • Теплый салат из куриных потрошков с опятами
  • Теплый картофельный салат
  • Овощной салат с французской заправкой
  • Салат из булгура с овощами
  • Салат из языка с орехами и чесноком
  • Макаронный салат с копченой рыбой
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Салат Гнездо глухаря


    ........
    Салат Гнездо глухаря. Фото-рецепт
    картофель - 3-4 шт.; репчатый лук - 2 шт.; морковь - 4 шт.; яйцо - 5-6 шт.; несколько веточек укропа; мясо курицы копчёное или отварное; майонез, чеснок или горчица - по вкусу.

    Фото 01

    Тоненькой соломкой нарезаем картофель и морковь, лук полукольцами.

    Фото 02

    В небольшом количестве растительного масла поочерёдно обжариваем овощи, выкладываем на салфетку или дуршлаг, для того что бы избавиться от излишков масла.

    Фото 03

    Куриное мясо разбираем на волокна, отделяем желтки.

    Фото 04

    Белки яиц нарезаем соломкой, смешиваем с мясом, обжареными овощами, заправляем майонезом. Можно добавить мелко порезаный чеснок или горчицу.

    Фото 05

    Выкладываем на блюдо, делаем углубление в центре, придавая форму гнезда. Желтки растираем с майонезом, добавляем мелко нарезаный укроп. Из получившейся массы формируем небольшие шарики, и выкладываем в углубление салата.

    2008-06-24

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.31
    голосов: 421

    смотрите в разделе
    5 фото
    5 фото
    6 фото

      ........
     
     
     

    Реклама



     
       
     

    Голосование

     
     

    Как часто вы едите яйца

    Каждый день
    Через день
    Раз в неделю
    Редко
    Не ем совсем

     
     

    Реклама