Слоеный салат с крабовым мясом VIČI, рисом и редисом

Для слоеного салата с крабовым мясом VIČI, рисом и редисом часть ингредиентов подготавливают заранее, чтобы к моменту сборки салата рис успел охладиться, а морковь и яйца уже были сварены. Салат удобно подавать в порционных креманках, но и в большом салатнике, особенно если он прозрачный, блюдо выглядит аппетитно.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта салата вам потребуется:

крабовые палочки VICI - 1 упаковка (200г)
рис - 50г
яйцо - 4 шт.
морковь - 1 шт.
огурцы - 1-2 шт.
редис (дайкон или зеленая редька) - 100г
соль - по вкусу
майонез - по вкусу
зеленый лук для украшения.

Рецепт приготовления салата:

Слоеный салат с крабовым мясом VIČI, рисом и редисом, Шаг 02

Морковь и яйца сварить в подсоленной воде. Рис промыть и сварить до готовности. При необходимости промыть и откинуть на сито. Для салата нам нужен рассыпчатый рис, рисинка к рисинке.

Слоеный салат с крабовым мясом VIČI, рисом и редисом, Шаг 03

Вареную морковь и яйца вкрутую очистить и порезать мелкими кубиками. Так же порезать огурцы и редис.

Слоеный салат с крабовым мясом VIČI, рисом и редисом, Шаг 04

Крабовое мясо VIČI порубить произвольно, но не очень мелко.

Слоеный салат с крабовым мясом VIČI, рисом и редисом, Шаг 05

Слоями уложить в салатник сначала вареную морковь и рис. Рис к моменту сборки салата должен быть холодным. Каждый слой немного посолить.

Слоеный салат с крабовым мясом VIČI, рисом и редисом, Шаг 06

Смазать рис майонезом, сверху распределить огурцы и редис.

Слоеный салат с крабовым мясом VIČI, рисом и редисом, Шаг 07

Снова посолить слои и смазать редис майонезом.

Слоеный салат с крабовым мясом VIČI, рисом и редисом, Шаг 08

Распределить сначала вареные яйца

Слоеный салат с крабовым мясом VIČI, рисом и редисом, Шаг 09

и следом - крабовые палочки VIČI. Украсить рубленым зеленым луком и убрать салатник в холодильник на 30 минут, чтобы слоеный салат настоялся. Приятного аппетита!

2017-09-26

Все рецепты с крабовыми палочками и крабовым мясом VIČI здесь