Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.8.2014

 
 

Фаршированные цветки кабачков (цуккини)

Фаршированные цветки кабачков (цуккини)

Цветки кабачков, фаршированные смесью рикотты с пармезаном и свежими пряными травами, готовят в соус...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Молодой картофель, запеченный в молоке
  • Баклажаны в кляре с сыром
  • Битки из молодой капусты с грецкими орехами
  • Картофельные пирожки с капустой
  • Жареные лисички в картофельных корзинках
  • Брюссельская капуста с беконом
  • Рататуй
  • Рагу с луком-пореем
  • Картофель, запеченный с сыром
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Запеканка из цветной капусты

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Запеканка из цветной капусты. Фото-рецепт
    цветная капуста - 1 шт.; мясо (постная свинина) - 200г; соль, молотый черный перец - по вкусу; для заливки: сливки (10%) - 200 мл; яйцо - 1 шт.; сыр (тертый) - по вкусу.

    Фото 01

    В форму для запеканки выложить слой обжаренного на сковороде мяса, затем - бланшированную капусту и залить все смесью сливок с яйцом. Сыр натереть на крупной терке и обильно посыпать поверх овощей с мясом. Запекать в горячей духовке до загустения соуса и появления золотистой корочки (около 30 минут). Запеканку подавать горячей.

    2007-12-05

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 3.93
    голосов: 165

    смотрите в разделе
    6 фото
    4 фото
    6 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Какие заморозки вы делаете впрок

    Ягоды
    Овощи
    Грибы
    Зелень
    Все делаю
    Не делаю