Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Тушеная морковь (в мультиварке)

Автор:

Если вы не знаете, какой гарнир сделать к рыбе или мясу. Если вам надоели крупы и макароны, то тут-то и пригодится этот рецепт. Если кто не любит мягкой или сладкой моркови, то при тушении можно добавить столовую ложку яблочного уксуса - будет хрустко и слегка кисловато. Если нет мультиварки, то так же можно готовить в чугунке, утятнице или даже на сковороде под крышкой, только чаще помешивая, чтоб морковь не подгорела.
Тушеная морковь (в мультиварке). Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • морковь - 1кг
  • масла растительного - 100 мл
  • репчатый лук - 2 шт.
  • соль, перец, лавровый лист - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Тушеная морковь (в мультиварке), Шаг 01

Овощи чистим, разогреваем масло в мульте на режиме «Выпечка» и, нашинковав лук на терке Бёрнера,

Тушеная морковь (в мультиварке), Шаг 02

обжарим лук в масле до золотистого цвета.

Тушеная морковь (в мультиварке), Шаг 03

Добавим натёртую морковь. Посолим (2 чайных ложки соли БЕЗ горки), поперчим, положим лавровый лист, горький и душистый перец, перемешаем и поставим на режим тушение на 1 час.

Тушеная морковь (в мультиварке), Шаг 04

Через час перемешаем и можно вкушать. А ещё в холодном виде можно положить на хлебушек.

2015-10-29


Тушеная морковь (в мультиварке)

1 2 3 4 5

средний балл: 3.84
голосов: 25


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование