Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.2.2015

 
 

Баранья печень, запеченная на решетке

Баранья печень, запеченная на решетке

Баранья печенка, запеченная на решетке - вкусное и полезное блюдо. Печенка готовится с минимальным д...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Маковый рулет
  • Курица в тесте ленивая
  • Пирожки с мясом и овощами
  • Пирог с заварным кремом
  • Мини сочни
  • Торт морковный
  • Яичный хлеб
  • Быстрые маффины
  • Пирог деликатесный с ветчиной и грибами
  • Кокис былль каукау (печенье с кусочками шоколада)
  • Шотландский мясной пирог
  • Тарт с шоколадным муссом
  • Яблочный пирог с крошкой
  • Хачапури по-аджарски
  • Фокачча с картофелем и розмарином (focaccia con patate e rosmarino)
  • Пирог-размазня (Kladdkaka)
  • Филе тиляпии с овощами в слоёном тесте
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Слоеные трубочки

    Автор: Lana Balashina

    ........
    Слоеные трубочки. Фото-рецепт
    слоеное тесто - 500г; для крема: молоко - 2 стакана; яйцо - 3 шт.; сахар - 1.5 стакана; мука - 3 ст.л.; сливочное масло - 200г

    Фото 01

    Пакет замороженного слоеного теста разделить на пластины и разморозить, раскатать на доске и колесиком для пиццы (очень удобно!) разрезать на полоски шириной 1,5-2 см, длиной около 25 см. Аккуратно накрутить тесто на трубочки, прижать нижний конец, чтобы не раскручивалось. Из одного пакета на 500 г теста – примерно 25 штук.

    Фото 02

    Трубочки уложить на слегка смазанный противень на расстоянии друг от друга, смазать яйцом и выпечь.

    Фото 03

    Горячие трубочки снять с конусов, остудить.

    Фото 04

    Приготовить крем. Можно – просто заварной. На 2 стакана молока – 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 3 столовые ложки муки – все заварить, остудить, вбить 200 г сливочного масла. Можно – с вареным сгущенным молоком – на 1 банку молока – 250 г сливочного масла. Остывшие трубочки наполнить кремом из мешка с насадкой, выглядывающий из трубочек крем окунуть в измельченные скалкой орехи, трубочки сложить в коробку и охладить.

    Фото 05

    Перед подачей на стол уложить штабелем и обсыпать сахарной пудрой.

    2009-01-26

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.45
    голосов: 94

    смотрите в разделе
    5 фото
    6 фото
    6 фото

      ........
     
     
     

    Реклама



     
       
     

    Голосование

     
     

    Как часто вы едите яйца

    Каждый день
    Через день
    Раз в неделю
    Редко
    Не ем совсем

     
     

    Реклама