Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Тыква с яйцом

Тыква с яйцом - настоящий осенний рецепт с рыжей сладкой тыквой. Все готовится очень просто и быстро. Получается вкусно (вкусно тем, кто любит тыкву) Пробуем?
Тыква с яйцом. Фотография рецепта

Для рецепта тыквы вам потребуется:

  • тыква - 1/2 шт. (около 500г)
  • сливочное масло
  • соль, перец, пряные травы (например, базилик)
  • яйцо - 1 шт.
  • сметана (или жирные сливки) - 3 ст.л.

Рецепт приготовления тыквы:

Тыква с яйцом, Шаг 01

Тыкву разрезать на половинки, вычистить семена, срезать кожуру. Очищенную таким образом половинку тыквы нарезать небольшими кусочками.

Тыква с яйцом, Шаг 02

Растопить в глубокой сковороде кусочек сливочного масла, добавить тыкву и, помешивая, тушить под крышкой до готовности. Если тыква окажется слишком сухой, можно влить немного воды.

Тыква с яйцом, Шаг 03

В маленькой миске взбить яйцо, добавить сметану, приправить солью. Влить эту смесь в сковороду с тыквой, размешать, посыпать перцем и сушеным базиликом. Уменьшить огонь и оставить все под крышкой примерно на 2-3 минуты. Сразу же подавать на стол.

2007-11-12


Тыква с яйцом

1 2 3 4 5

средний балл: 4.01
голосов: 530


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Юлия
Ответить 2019-10-18 18:26:45
Рецепт интересный, нам понравилось, хотя муж тыкву практически не ест. При таком приготовлении вкус и аромат тыквы снижаются. Автору спасибо!

Admin
Ответить 2019-10-24 12:30:11
Можно еще попробовать приготовить макароны с тыквой https://www.gotovim.ru/sbs/spagtykv.shtml Там тоже тыквенный вкус не такой яркий, но вкусно.


Голосование