Фальшивый паштет
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый - 2 шт.
- сало (топленое) - 1 ст.л.
- толченые сухари - 2 ст.л.
- дрожжи - 50г
- молоко - 1 стакан
- яйцо (крутое) - 2 шт.
- душистый и черный перец (толченые)
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фальшивый паштет необходимо...
Мелко нарезать лук и поджарить в кастрюле с 1 ст. ложкой топленого сала. Положить толченые сухари, влить молоко, в котором размачивались дрожжи, прибавить соли, черного и душистого перца. Все это хорошенько смешать на огне, пока не загустеет.
Заранее сварить вкрутую яйца, очистить, вынуть желтки, размять вилкой и прибавить к вышеописанной смеси. Выложить паштет на тарелку и украсить мелко нарезанными
белками.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
