Суп со шпротами
Для рецепта вам потребуется:
- шпроты - 200г
- картофель - 8 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- болгарский перец - 1 шт.
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- кориандр (молотый), лавровый лист - по вкусу
- укроп, петрушка (измельченная зелень) - 2 ст.л.
- растительное масло (для жарки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп со шпротами необходимо...
Картофель очистить, нарезать кубиками, засыпать в 3 л кипящей воды. Нарезать лук мелкими кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Перец нарезать полосочками.
Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить морковь и сладкий перец, все вместе слегка обжарить.
Когда сварится картофель, в кастрюлю добавить поджарку, лавровый лист, шпроты в масле. Суп посолить, поперчить, добавить специи, зелень, варить еще 5 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
5 фото
6 фото
реклама
