Кулеши и кулешики
Кулешик из картофеля
картофель, молоко, масло сливочное, лук-порей (белая часть), соль, яйцо (желток), молоко
Кулешик из печени
печень, масло сливочное, мука, морковь, петрушка, лук-порей, яйцо, молоко, вода, соль
Кулешик из тыквы
тыква, мука, масло сливочное, молоко 4 стакана молока, 2 стакана воды, 2 ч. ложки сахара, соль по вкусу.
Кулешик из цветной капусты
цветная капуста, картофель, молоко, вода, масло сливочное, соль
Кулешик с салом
горох, масло сливочное, белая булка, морковь, корень петрушки, сало, соль
Кулеш из перловой крупы и картофеля со свининой
свинина – 150г, крупа перловая, морковь – 30г, лук репчатый – 30г, картофель – 250г, огурцы (соленые), сало топленое – 20г, петрушка (зелень) или укроп, перец, лавровый лист, соль
Кулеш с лисичками и пшёнными хлопьями
картофель, лисички (замороженные), лук (зелёный), лук репчатый, масло подсолнечное, морковь, пшённые хлопья, сало солёное, сельдерей стебли, соль, укроп (свежий),
реклама