Суп из говядины с редькой
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (грудинка) - 200г
- редька - 200г
- вода - 6 стаканов
- лук-порей - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- соевый соус - 1.5 ст.л.
- зеленый лук (мелко нарезанный) - 1 ст.л.
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- черный перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из говядины с редькой необходимо...
Редьку разрезать на несколько крупных частей. Лук-порей порезать на части длиной 10 см.
Мясо, лук-порей и чеснок залить водой и довести до кипения. Добавить редьку и уменьшить огонь. Появляющуюся пену убирать.
Отваренную редьку порезать тонкими ломтиками и смешать с 1/2 чайной ложки кунжутного масла и черным перцем, вновь опустить в бульон и довести до кипения. Мясо нарезать и смешать с 1/2 столовой ложки соевого соуса, 1 столовой ложкой зеленого лука, 1/2 чайной ложки кунжутного масла и черным перцем. Добавить оставшуюся ложку соевого соуса.
Разлить суп по тарелкам и положить приправленное мясо.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
