Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.5.2016

 
 

Хрустящий шоколадный тарт (из книги «3 шоколада» Себастьена Серво)

Хрустящий шоколадный тарт (из книги «3 шоколада» Себастьена Серво)

Рецепт из книги из книги «3 шоколада» Себастьена Серво. Я на этот тарт сразу глаз положила, когда кн...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты для пикника

 
 
 
 

 
 

Холодный суп из йогурта и огурцов по южно-африкански


Холодный суп из йогурта и огурцов по южно-африкански

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • йогурт или простокваша - 1 л
  • сметана - 3 ст.л.
  • огурец - 2 шт.
  • белое сухое вино - 3 ст.л.
  • оливковое масло - 1 ч.л.
  • петрушка , укроп - по вкусу
  • перец - по вкусу.
 
 

Чтобы приготовить Холодный суп из йогурта и огурцов по южно-африкански необходимо:

Очистить огурцы от кожуры, разрезать вдоль на половинки и удалить семечки. Нарезать огурцы полосками или натереть на крупной терке. Переложить в стеклянную посуду и посыпать одной или двумя ложками соли. Оставить на час, чтобы отделилась вода. Слить воду и отжать огурцы.

Залить огурцы йогуртом, простоквашей, добавить сметану м хорошо размешать. Добавить вино и оливковое масло. Перемешать и поставить в холодильник, чтобы охладить. При подаче на стол посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа. Можно просыпать паприкой.


фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
5 фото
4 фото
Мурцовка деревенская «по-шатурски» Таратор с овощами Холодный огуречный суп Ботвинья с крабами
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Холодный суп из лука порея

Мелко нарезать стебли лука, положить в капустный рассол, добавить растительное масло, заправить красным перцем, положить мелко рубленную кислую капуст

Холодный щавелевый суп с молодым картофелем

Щавель промыть под проточной водой, нарезать. Порубить зелень. Нарезать тонкими колечками огурцы. Отварить яйца и мелко нарезать. В кастрюлю с кипящей

Холодный суп из томатного сока

Зрелые помидоры промыть, разрезать, слегка посолить и дать немного постоять; затем через марлю отжать сок. Такое же количество свеклы натереть и также

Холодный суп из огурцов с копченой салакой

Один огурец отложить, оставшиеся измельчить в блендере вместе с очищенным чесноком. Продолжая взбивать, влить овощной бульон. Протереть суп через сито

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама