Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.7.2016


Реклама


Рецепты из клубники

Суп из щавеля и свекольной ботвы



Суп из щавеля и свекольной ботвы

Для рецепта вам потребуется:

  • свекольная ботва - 1 кг
  • вода -2л
  • щавель - 200г
  • огурцы свежие - 1-2 шт.
  • редис - 1 пучок
  • зеленый лук, укроп, соль - по вкусу

Чтобы приготовить Суп из щавеля и свекольной ботвы необходимо:

Свежую свекольную ботву сложить в кастрюлю, залить горячей водой и варить 10-15 минут, затем добавить промытый щавель и варить еще 10 минут. После этого вынуть шумовкой зелень, пропустить ее через мясорубку (или протереть через сито) и смешать с процеженным и остуженным отваром. Нарезать огурцы, лук, укроп, редис и сложить все в супницу, залить остуженным отваром с зеленью, посолить и размешать.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама