Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.12.2017




Мясные рулеты

Суп из щавеля и свекольной ботвы


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: мясорубка, сито, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта супа вам потребуется:

    • свекольная ботва - 1 кг
    • вода -2л
    • щавель - 200г
    • огурцы свежие - 1-2 шт.
    • редис - 1 пучок
    • зеленый лук, укроп, соль - по вкусу

    Рецепт приготовления супа:

    Чтобы приготовить Суп из щавеля и свекольной ботвы необходимо...

    Свежую свекольную ботву сложить в кастрюлю, залить горячей водой и варить 10-15 минут, затем добавить промытый щавель и варить еще 10 минут. После этого вынуть шумовкой зелень, пропустить ее через мясорубку (или протереть через сито) и смешать с процеженным и остуженным отваром. Нарезать огурцы, лук, укроп, редис и сложить все в супницу, залить остуженным отваром с зеленью, посолить и размешать.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование