Суп-пюре из зелени петрушки с гренками
Для рецепта вам потребуется:
- петрушка (зелень) - 1 стакан
- пшеничная мука - 2 ст.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- хлеб белый - 100г
- перец и соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп-пюре из зелени петрушки с гренками необходимо...
Муку прогреть со сливочным маслом до светло-кремового цвета, все время помешивая. Затем развести мясным бульоном или овощным отваром, довести до кипения, посолить, положить мелко нарезанную петрушку, черный перец и варить 15-20 минут.
К столу подать с гренками из черствого белого хлеба, обжаренного в масле, и сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
6 фото
7 фото
реклама
