Рассольник по-кубански
Для рецепта вам потребуется:
- почки, сердце - 30г
- картофель - 100г
- соленые огурцы - 40г
- фасоль - 30г
- репчатый лук - 15г
- чеснок - 10г
- томат - 5г
- сало-шпиг - 20г
- петрушка - 10г
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рассольник по-кубански необходимо...
Замоченную фасоль кладут в кастрюлю с холодной водой и варят до полу готовности. После этого добавляют нарезанный ломтиками картофель и опять доводят до полу готовности.
Затем кладут отварные почки и сердце, поджаренный с томатом лук, мелко нарезанные и припущенные соленые огурцы, доводят до готовности.
Перед подачей на стол заправляют чесноком толченым с салом и посыпают зеленью петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
5 фото
8 фото
10 фото
7 фото
реклама
