Супы на простокваше
Суп с репой и фасолью по-таджикски
вода, конина, сало курдючное, картофель (клубни), морковь, лук репчатый, репа, щавель, фасоль, простокваша, соль, перец...
Морковный суп с кабачками и рисом
кабачки, морковь, чеснок, сельдерей (листья), рис, простокваша, сметана, масло сливочное, соль...
Чорба из баранины с машем и нутом
баранина (кости, суповой набор), лавровый лист, лук репчатый, перец болгарский, сельдерей (черешковый), жир (для жарки), баранина (мякоть), помидор (крупный), чеснок, морковь, картофель, маш (зеленая чечевица), нут (турецкий горох), пере...
Суп из щавеля и зеленого чеснока с мучной заправкой
щавель (молодой), чеснок (зеленый свежий), огурцы солёные, простокваша, мука, масло сливочное, сметана, укроп, соль...
Морковный суп с кабачками, рисом и простоквашей
кабачки, морковь, чеснок, сельдерей, рис, простокваша, сметана, сливочное масло, соль, ...
реклама