Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Свекольник с баклажанами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, горшочки
  • Техники: пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 500г
    • свекла - 3 шт.
    • морковь - 250г
    • лук репчатый - 3 шт.
    • соленые огурец - 3 шт.
    • баклажаны - 2 шт.
    • базилик (зелень) - по вкусу
    • растительное масло - 50г
    • чеснок - 3 дольки
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Свекольник с баклажанами необходимо...

    Картофель, баклажаны и морковь очищают и нарезают кубиками, свеклу отваривают, очищают от кожицы и тоже нарезают кубиками, смешивают с другими овощами. Затем добавляют пассерованный в половине растительного масла лук, мелко нарезанные огурцы, нарубленный чеснок и измельченный базилик, все перемешивают солят, перчат и выкладывают в горшочки.

    В каждый горшочек вливают по 0,5 стакана горячей воды, добавляют оставшееся растительное масло и ставят в разогретую духовку на 20 мин.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование