Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.12.2017




Мясные рулеты


Фаршированные баклажаны в микроволновке

Автор:

В общей сложности на приготовление фаршированных баклажанов в микроволновке ушло 8 минут. Получается очень вкусно и быстро. Совет: у кого есть специальная посуда для микроволновки, сразу делайте в таре с бортиками.
Фаршированные баклажаны в микроволновке. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • баклажаны - 2 шт.
  • помидор - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • базилик - по вкусу
  • сыр - по вкусу
  • для заливки:
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 2 ст.л.

Рецепт приготовления:

Фаршированные баклажаны в микроволновке, Шаг 01

Баклажаны разрезать вдоль, надсечь, посолить и поставить в микроволновку на 4 минуты (700Вт)

Фаршированные баклажаны в микроволновке, Шаг 02

Пока они там варятся, порезать помидор, чеснок и базилик.

Фаршированные баклажаны в микроволновке, Шаг 03

Вот такие они стали:

Фаршированные баклажаны в микроволновке, Шаг 04

Ложкой вынуть серединку.

Фаршированные баклажаны в микроволновке, Шаг 05

Порубить серединки баклажан и смешать с помидорами, зеленью и чесноком. Посолить, поперчить по вкусу.

Фаршированные баклажаны в микроволновке, Шаг 06

Нафаршировать лодочки баклажан и поставить в микроволновку еще на 2 минуты.

Фаршированные баклажаны в микроволновке, Шаг 07

Тем временем разболтать 1 яйцо с парой ложек молока.

Фаршированные баклажаны в микроволновке, Шаг 08

Залить этой заливкой баклажаны и посыпать тертым сыром. Поставить в микроволновку еще на 2 минуты. Заливка вытекала, пришлось переложить баклажаны в тарелку поглубже. У кого есть специальная посуда для микроволновки, сразу делайте в таре с бортиками. Вот и готово. В общей сложности 8 минут. Очень вкусно и быстро.

2016-10-24


Фаршированные баклажаны в микроволновке

1 2 3 4 5

средний бал: 3.50
голосов: 4


реклама



Голосование