Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.6.2017


Реклама


Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Реклама

Фаршированные баклажаны в микроволновке

Автор:

баклажаны - 2 шт.; помидор - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; базилик - по вкусу; сыр - по вкусу; для заливки: яйцо - 1 шт.; молоко - 2 ст.л.
Фаршированные баклажаны в микроволновке, Шаг 01

Баклажаны разрезать вдоль, надсечь, посолить и поставить в микроволновку на 4 минуты (700Вт)

Фаршированные баклажаны в микроволновке, Шаг 02

Пока они там варятся, порезать помидор, чеснок и базилик.

Фаршированные баклажаны в микроволновке, Шаг 03

Вот такие они стали:

Фаршированные баклажаны в микроволновке, Шаг 04

Ложкой вынуть серединку.

Фаршированные баклажаны в микроволновке, Шаг 05

Порубить серединки баклажан и смешать с помидорами, зеленью и чесноком. Посолить, поперчить по вкусу.

Фаршированные баклажаны в микроволновке, Шаг 06

Нафаршировать лодочки баклажан и поставить в микроволновку еще на 2 минуты.

Фаршированные баклажаны в микроволновке, Шаг 07

Тем временем разболтать 1 яйцо с парой ложек молока.

Фаршированные баклажаны в микроволновке, Шаг 08

Залить этой заливкой баклажаны и посыпать тертым сыром. Поставить в микроволновку еще на 2 минуты. Заливка вытекала, пришлось переложить баклажаны в тарелку поглубже. У кого есть специальная посуда для микроволновки, сразу делайте в таре с бортиками. Вот и готово. В общей сложности 8 минут. Очень вкусно и быстро.

2016-10-24


Фаршированные баклажаны в микроволновке

1 2 3 4 5

средний бал: 3.50
голосов: 4


реклама

Реклама

Голосование

Реклама