Готовим.РУ Готовим.РУ Пасхальные рецепты

Новинка 29.4.2016

 
 

Утка с грушами в карамели

Утка с грушами в карамели

Утка прекрасно сочетается с фруктами и ягодами, что уже доказано множеством рецептов. Добавляем резу...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Постные рецепты

 
 
 
 

 
 

Рецепты из баклажанов

Рецепты из баклажанов популярны во всех странах, даже так, где баклажаны не растут. В блюдах из баклажанов прекрасно сочетаются сам баклажан и другие продукты, что позволяет готовить из него овощные закуски, рагу, запеканки и салаты. Есть немало рецептов приготовления маринованных баклажанов. Баклажаны подходят для маринования, соления и сушки, что сближает их с грибами. Разные рецепты баклажанов с фото есть на сайте. К слову сказать, называть баклажаны синенькими не совсем верно, т.к. цвет плодов меняется в зависимости от сорта и степени зрелости от молочно-белого до золотисто-белого, от светло-лиловой до темно-фиолетовой, а перезрелый плод приобретает серо-зеленую или буровато-желтую окраску. Самые вкусные иссиня-черные продолговатые недозрелые плоды. В них, обычно, мало семян и на вкус ягоды (а ведь так правильно называется плод баклажана) нежные и полезные.

1 2 3 4 5 6

Баклажаны фаршированные мясом и овощами

Баклажаны фаршированные мясом и овощами

Предлагаем вашему вниманию баклажаны, фаршированные рисом и мясом. Собственно, начинка может различной, и ограничена только вашим воображением и кулинарным опытом. Если же вы большой консерватор или же не слишком уверены в своих силах, то можете попр

раздел: Фаршированные баклажаны


Баклажаны в кляре с сыром

Баклажаны в кляре с сыром

Рулетики из баклажанов с орехами

раздел: Овощи в кляре


Рулетики из баклажанов с орехами

Рулетики из баклажанов с орехами

Рулетики из баклажанов с орехами

раздел: Рецепты из баклажанов


Капустно-мясные котлеты

Капустно-мясные котлеты

Рулетики из баклажанов с орехами

раздел: Котлеты (из фарша)


 
 
 
 
Мусака

Мусака

Мусака - национальное блюдо Балкан. Готовят мусаку как запеканку из рубленого мяса с баклажанами, картофелем, помидорами и другими овощами под соусом бешамель.

раздел: Греческая кухня


Острые рулетики из баклажанов

Острые рулетики из баклажанов

Острые рулетики из баклажанов

раздел: Овощные рулеты


Веер из баклажана

Веер из баклажана

Очередной рецепт для любителей синеньких. На этот раз из баклажана мы сделали веер (или Павлиний хвост), украсив каждый слой кружками томатов и моццареллы. Попробуйте.

раздел: Рецепты из баклажанов


Рулет из сладкого перца и баклажанов

Рулет из сладкого перца и баклажанов

Рулет из сладкого перца и баклажанов

раздел: Закуски из овощей


Спагетти с баклажанами

Спагетти с баклажанами

Спагетти с баклажанами: рецепт итальянской кухни

раздел: Спагетти


Пицца с баклажанами

Пицца с баклажанами

Пицца с баклажанами: рецепт итальянской кухни

раздел: Пицца


1 2 3 4 5 6 7
 
 
 
 

реклама

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама