Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.7.2017


Реклама


Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Жареные лисички с картошкой

Автор:

Метки: лисички (32) , грибы (210) , картофель (210)

лисички свежие - около 300г; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; картофель - 6 шт.; масло растительное для жарки; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу
Жареные лисички с картошкой, Шаг 01

Перед жаркой лисички тщательно промыть, переложить в кипящую воду и варить 10 минут после закипания.

Жареные лисички с картошкой, Шаг 02

Картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой. Молодой картофель с тонкой кожурой можно не чистить, достаточно хорошо вымыть и нарезать соломкой прямо в кожуре.

Жареные лисички с картошкой, Шаг 03

Репчатый лук и чеснок мелко порубить. Разогреть на сковороде растительное масло и пассеровать на нем лук с чесноком.

Жареные лисички с картошкой, Шаг 04

Добавить в сковороду с луком и чесноком картофель вместе с грибами и перемешать.

Жареные лисички с картошкой, Шаг 05

Жарить, помешивая, до румяной корочки картофеля. Картошку с грибами посолить, поперчить по вкусу, еще раз перемешать и довести до готовности под крышкой на слабом огне.

2017-05-16


Жареные лисички с картошкой

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Реклама

Голосование

Реклама