Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.10.2017




Рецепты грибов

Реклама

Домашняя халва с медом и клюквой

Автор:

Метки: конфеты (16) , халва (3)
семена подсолнечника - 300г; клюква (вяленая) - 50г; мед - 1-2 ст.л.;
Домашняя халва с медом и клюквой, Шаг 01

Семена подсолнечника выложите на сухую сковороду. Слегка подсушите их на среднем огне. Не допускайте подгорания семян, чтобы не испортить вкус халвы. Переложите семена в небольшую емкость. Дайте им немного остыть. Небольшими порциями всыпайте семена в чашу кофемолки.

Домашняя халва с медом и клюквой, Шаг 02

Измельчите семена подсолнечника. Они должны представлять собой однородную и маслянистую массу. Аккуратно выложите молотые семена из чаши кофемолки в миску.

Домашняя халва с медом и клюквой, Шаг 03

Измельченные семена смешайте с медом. Тщательно разотрите массу ложкой. Халва должна получиться влажной и слегка рассыпчатой.

Домашняя халва с медом и клюквой, Шаг 04

Вяленую клюкву промойте и высушите. Ягоды измельчите ножом. Добавьте в халву клюкву. Аккуратно перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились в общей массе.

Домашняя халва с медом и клюквой, Шаг 05

Чтобы подать халву порционно, можно воспользоваться формочками из пищевого силикона. Они должны быть сухими. Наполните каждую форму рассыпчатой халвой.

Домашняя халва с медом и клюквой, Шаг 06

Уплотните массу с помощью ложки или руками. Поместите форму в прохладное место на 20 минут.

Домашняя халва с медом и клюквой, Шаг 07

Застывшую халву необходимо достать из формы. Для этого переверните формочки и, надавливая на центр каждой из них, извлеките халву. Медовая халва отлично хранится как в холодильнике, так и при комнатной температуре.

2017-07-24


Домашняя халва с медом и клюквой

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Голосование

Реклама